3月28日,达利食品发布2021年业绩报告。财报显示,2021年全年实现营收222.94亿元,同比增长6.4%,再创历史新高，净利润37.25亿元。根据凯度消费者指数的数据显示,2021年达利食品吸引了多达1.22亿城市家庭消费者,同比增长3.4%。

具体到业务板块上,过去的一年里,达利食品坚持以创新驱动业务发展,依托于前瞻性战略布局,并借助消费新场景和新渠道,利用数字化营销等手段,助推家庭消费板块和即饮饮料板块双双实现高速增长,分别实现收入36.35亿元和65.96亿元。同时,休闲食品板块也实现收入99.43亿元。

三大战略品牌兑现成长价值家庭消费板块“三连涨”

财报显示,2021年达利食品旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌的表现优异,均实现了双位数增长:美焙辰依靠强大的跨区域运营能力,单店盈利能力和市场份额快速提升,实现收入13.90亿元,同比增长33.5%;豆本豆依托品类创新和市场教育普及推动,实现收入22.45亿元,同比增长16.8%,继续引领着行业的升级与发展;乐虎也通过释放渠道活力,实现16.3%的同比增长,销售收入达到了32.22亿元。由此,达利食品在短保面包、豆奶和功能饮料领域的行业地位进一步巩固。

得益于美焙辰、豆本豆这两大战略品牌的亮眼表现,2021年达利食品家庭消费板块获得22.7%的同比增长,并实现了近三年来的“三连涨”。根据欧睿数据显示,目前豆本豆已经占据豆奶市场23%的市场份额,成为行业龙头。美焙辰销售收入的增速也高于行业,势头强劲,成为成长最快的短保品牌。

休闲食品板块上,达利园通过强化产品升级和高端化,完成在商超、便利店等现代渠道的进一步渗透,夯实在烘焙糕点领域的龙头地位;可比克作为本土薯片品牌,通过推出时尚有趣新品,借助社交媒体持续与年轻群体沟通,稳固民族薯片第一品牌地位。好吃点2021年通过产品和品牌升级,中高端市场占有率提升明显。

即饮饮料板块上,除了作为三大战略品牌之一的乐虎业绩突出外,和其正也依托“现熬萃取”核心专利技术,2021年推出了气泡和无糖凉茶,符合年轻人在口感、健康等方面的需求,引领了行业新风尚,最终带动该板块营收同比增长6.8%。

“达利现象”背后:深耕30年,构建企业核心竞争力

作为一家成立三十余年、发展出七大国民品牌的食品饮料企业,达利食品能保持多年持续稳健增长,自然而然受到了越来越多的关注,其在各赛道皆成功的商业表现也被业内一些人士称为“达利现象”。

一直以来,达利精准的战略眼光在业内知名。在赛道选择上,达利食品从产业的角度入手,在食品饮料这一核心战场内寻找符合消费趋势、适合发挥达利差异化优势的高成长性细分领域,然后大规模布局。美焙辰、豆本豆、乐虎就是其近些年在短保面包、豆奶和功能饮料领域重点布局的三大战略品牌,均取得了极大的成功。

据了解,达利食品目前在全国18个省区建立了21家子公司共30多个食品、饮料生产基地,保证了稳定的原料供给的同时也降低了物流成本,提高了整体利润率。这在疫情影响的当下更显重要。

在渠道层面,近年来达利食品还在不断提升渠道的全链路效率,通过一定资源倾斜助推核心经销商贡献效率提升。同时,达利食品还通过差异化产品以及高端新品,来提升现代渠道渗透率,并加码线上,对电商渠道进行全渠道布局,形成生态链闭环。（永文）