日月潭红茶是一种全发酵类型的红茶,也是亚洲区域知名的精品红茶,日月潭红茶从种植到最后的销售经过了多道程序,其茶叶看起来硬度十足相当结实,泡出来的红茶茶汤颜色红润,品尝进嘴里有一股清新甘甜的感觉,令人回味无穷,下面我们来介绍下日月潭红茶的功效及品鉴方法。
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日月潭红茶的主要成分
作为一种全发酵茶,在发酵过程中加入一些添加剂,发酵出很多营养成分,包括胡萝卜素、核黄素、植物醌等,营养价值相当丰富。
日月潭红茶还富含蛋白质、茶氨酸和氨基酸,对人体有很好的抗氧化作用。日月潭红茶还富含钙、磷、钠、铜等化学元素,能补充人体必需的物质,增强人体免疫力,抵御各种病菌的威胁。
日月潭红茶除了营养成分外,还含有碳水化合物、脂肪和热能,为人体提供能量;但是热量含量很小,长期饮用不会带来危害;而且糖分含量低,属于低糖茶。
日月潭红茶的功效
日月潭红茶是一种良性饮料,具有生津、清热、消炎、杀菌的作用。多喝日月潭红茶可以滋润口腔,刺激口腔唾液分泌;夏天还能调节体温,平衡体内糖分,调节身体气血,排出肾内污垢,促进能量排出。
将煮沸后的日月潭红茶涂抹在受伤的伤口上,可以加速伤口的愈合,治疗脚气等疾病。
日月潭红茶的品尝方法
日月潭红茶是省在国际舞台上广受欢迎的红茶,是红茶的最佳产品之一。它产于省包道,地理位置优越,自然环境丰富。所以日月潭黑茶叶在色、香、味、叶底等方面极其优越。
形状:细绳细、紧、均匀,触感厚重、有光泽,白发,金色白发最好。
颜色:紫黑色至紫红色,首选近紫色光泽。
汤色:鲜红色,清澈明亮,茶汤沿杯沿,鲜金色最好。
香气:清纯浓郁为佳,清亮悠长,有花香和果香的为佳;麦芽香次之;陈、杂、臭菁、土味、焦气最差。
口感:醇厚甘甜,浓郁清新;又苦又酸的人是最坏的;口味平淡粗糙的,都在粗糙陈旧之列。
叶底:肥美、嫩鲜、红色、均匀明亮者优先;绿、黑、棕,筋不均匀者为下等。
日月潭红茶价格
现在市面上卖的日月潭红茶基本都不是散装的,而是包装精美,有漂亮的礼盒。日月潭红茶罐装礼盒80元到160元不等。一个礼盒里装的红茶重量在150g左右,价格根据日月湖红茶的品牌、质量、包装精美而有所不同。
日月潭红茶是红茶的精品,不仅色泽鲜美,而且功能有效。每百元150克的价格在红茶品种中相对较贵,但现在人们的生活质量不断提高,对饮料的追求也更高,所以购买日月潭红茶的消费者也不在少数。现在物流技术发展很快。想买日月潭红茶,不用去省买。可以在各大商场或者网店买到。