青岛特产(青岛十大特产是什么)
青岛十大特产有青岛啤酒、海清绿茶、崂山鲍鱼、即墨蓝莓、北寨樱桃、汉鹿桃、灵山岛海参、崂山绿茶、明村西瓜、白庙芋头等。其中,青岛啤酒采用优质大麦、大米、一级酒花、崂山矿泉为原料,软硬适中,干净甘甜。该酒清澈透明,呈淡黄色,泡沫干净。
【资料图】
青岛啤酒:
青岛啤酒是山东省的名优产品。青岛啤酒采用优质大麦、大米、一级酒花、崂山矿泉酿造而成,硬度适中,干净,甜度适中。酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫干净细腻持久。它具有浓郁的啤酒花和麦芽香味,以及啤酒花特有的苦味,喝起来令人耳目一新。
1903年,青岛啤酒厂由英德商人创办,定名为“德国啤酒股份公司青岛公司”。其生产设备和原材料均从德国进口。这家工厂的产品获得了1906年慕尼黑国际博览会的金牌。抗日战争于1945年胜利。当年10月,工厂被国民党政府军政部查封。它立即被青岛政府接管,工厂改名为“青岛啤酒公司”。1947年6月14日,“齐鲁企业有限公司”从山东省青岛市假币工业加工局购买该厂,并命名为“青岛啤酒厂”。
海绿茶:
海茶原是安徽祁门米槠叶树种之一,1966年传入海青镇。该镇自然条件优越,生态环境良好,东临黄海。属暖温带湿润季风气候,日照充足,雨量充沛。境内丘陵土壤呈微酸性,属黄棕色壤土,富含有机质和微量元素,土壤颗粒均匀,粘土含量低,非常适合茶叶生长。由于地处高纬度,海清茶树的越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差有利于内含物的积累,内含物富含对人体有益的维生素、矿物质和微量元素。
崂山鲍鱼:
崂山鲍鱼是崂山著名的海宝,属于瓣鳃类和鲍鱼类。产于崂山王各庄、沙子口沿海基岩带潮下带。鲍鱼在古代被称为“鲻鱼”,在《后汉书》中,记得张步曾派使者向北京献鲻鱼。包括崂山地区在内的后汉诸郡是鲻鱼的产地。崂山河流域清河湾北岸有鲍鱼岛,因周围鲍鱼丰富而得名。鲍鱼不仅是美味的食物,而且具有很高的药用价值。其壳入药,名为石决明,具有潜阳熄风、清热明目、通淋的作用。
即墨蓝莓:
即墨沃源蓝莓生态园位于天柱山腹地,风景宜人,占地300多亩。里面有一个温室基地,占地50多亩,种植了1.5万多棵蓝莓。有大田基地,占地200亩,种植蓝莓5万多棵,每年5月至7月举办蓝莓采摘节。园区土壤肥沃,有机质含量高,土壤疏松,排水良好,无农药,为优质蓝莓品种提供了优良的土壤环境。采用泉水灌溉,水质清澈甘甜,富含人体所需的多种矿物质和微量元素。这里种植的蓝莓口感极佳,营养丰富。
北宅樱桃:
北屋被称为& # 39;樱桃之乡& # 39;以前只是作为农产品使用,的价格只有每斤23美分。如今,一年一度的樱桃节吸引了来自世界各地的游客来采摘和享用樱桃。樱桃的附加值大大增加,价格上涨了30多倍。崂山区以樱桃为媒介,通过举办节庆活动发展旅游业,实现现代农业与旅游产业的有机融合。从以前的农产品& # 39;闺中养未知& # 39;到目前为止& # 39;小樱桃牵手旅行& # 39;崂山区将第一产业和第三产业融合推向更高水平。
寒露桃:
汉泸桃是山东三大晚熟桃品种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖。每年4月初他开花,8月中旬果实开始膨大,9月中下旬大量上市。供果期于10月中上旬结束,生长期持续5个半月。果实成熟度介于肥城阳桃和青州桃之间。果实平均重量约280克,接近圆形和扁平状。水果表面有奶油色的底色,完全成熟时大约有40%的颜色。果肉乳白色,质嫩,含19%可溶性固形物,核粘稠,果实核附近呈红色。该桃适应性强,耐寒、耐瘠薄、耐旱、抗病、耐涝。
灵山岛海参:
灵山岛海参是山东省青岛市黄岛区的特产。灵山岛海参属于刺参,是南黄海种群的核心种群。灵山岛海参的生长过程与野生海参几乎相同。精选优质人参种子,繁育,孵化,放入藻饵育苗栽培和暂养。当海参长到1克左右的重量时,通过底播繁殖,纯自然生长,自然放养,完全吃海底的天然饵料。在,灵山岛的海参平均体长25.3厘米,体型饱满,肉质厚实,弹性强,口感滑爽,优于大棚、池塘养殖的海参。
崂山绿茶:
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山位于黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤微酸性。被称为北方小江南,是北方难得的茶树生长适宜区。1959年,崂山区“南茶北调”工程取得成功,经过多年良种选育,形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔长)。新鲜的茶叶很厚,所以茶叶营养丰富。茶叶有着豌豆面和板栗面的天然独特香味。科学论证证实,崂山绿茶是六大保健食品之一,深受消费者喜爱。
明村西瓜:
明村镇具有西瓜种植的传统历史和独特条件。从1993年开始,明乡镇引进了大棚西瓜种植技术,并取得了成功。经过10多年的发展,西瓜生产已初具特色,在大川形成了高温棚、大拱棚、简易棚设施等一系列无公害栽培技术。全镇在田间种植西瓜2万亩,大中拱棚种植西瓜5000余个,简易棚种植西瓜1万亩,简易棚种植西瓜1万余亩。主要品种有京欣、无核、冠龙和口袋。2003年10月蛟河西瓜被认定为“省级无公害农产品”,2004年2月被农业部认定为“无公害农产品”。
白庙芋:
白庙芋头产于崂山北麓、蓝硅谷核心区西部山区的优质自然环境中。天然泉水和沙土使这里出产的芋头大、白、细、香、粘、软。青岛白庙芋头专业合作社成立于2007年7月。同年,白庙品牌商标注册。2010年,白庙芋头被青岛市评为“名优农产品”,并获得农业部农产品地理标志登记保护。2012年参加山东电视台农业频道大赛,被评为地级优质农产品。