审核专家：史军 植物学博士、知名科普作家

春天到了，各地的公园里百花盛开，吸引了许多市民前去拍照打卡。其中，有一种花尤其受到大家的喜爱，它就是郁金香。

郁金香的花期在每年的三到四月，它的色彩明亮艳丽、花形典雅，随手一拍就是超美的春日大片。然而，对于这股“郁金香风”，有网友却十分不看好：郁金香不是有毒吗？靠这么近去拍照，是不是不太安全？

(资料图片)

来源丨pixabay

大家都喜欢的观赏花卉郁金香居然有毒？这是真的吗？难道以后赏个花都要提防中毒不成？

郁金香是什么花？

郁金香是百合科郁金香属的一种多年生鳞茎类球根花卉，拉丁学名为Tulipa，它是荷兰的国花，但原产地却是在地中海沿岸、中东亚和土耳其等地。

1981年，在重新修订的《郁金香国际分类鉴定名录》中，根据郁金香的花期、色彩和形状等性状，将郁金香总共分类为4大类、15个类型。分别是单瓣早花群、重瓣早花群、胜利群、达尔文杂交群、单瓣晚花群、百合花群、花边群、绿斑群、伦布朗群、鹦鹉群、重瓣晚花群、考夫曼群、福斯特群、格里氏群和其他混杂群。

来源丨pixabay

目前，郁金香的园艺栽培品种已经超过了8000个，由野生郁金香与栽培品种经过多次杂交繁育而成。

20世纪50年代-80年代，我国中国科学院就开展了郁金香的杂交育种研究，到2021年，辽宁省农业科学院就选育出了11个有着自主知识产权的郁金香新品种。目前国内选育出的郁金香属植物总共有18 种，其中有13种分布在新疆地区，其余5 种分布在东北地区和长江中下游各省。

我国自主培育的郁金香品种

来源丨屈连伟; 邢桂梅，“中华郁金香新品种群”创建之路(下)

郁金香的品种很多，颜色也是多种多样，比如有白色、红色、粉色、绿色等的郁金香花，但目前没有蓝色的郁金香品种。

其中，比较特别的是黑色郁金香，主要品种有“小黑人”“夜皇后”等。

来源丨百度百科大多数的郁金香没有很浓烈的香气，味道较淡甚至没有香味。现代栽培的郁金香花期一般为1-3周，郁金香本身不耐热，高温照射下容易衰败凋谢。

风靡全球的郁金香

你能想象吗？郁金香这样小巧可爱的花朵，竟然能在17世纪的荷兰掀起一场史无前例的泡沫经济事件。

事情发生在17世纪的荷兰，当时欧洲出现文艺复兴，且大航海开始兴起，欧洲人生活水平极大提升，为后续的郁金香热奠定了经济基础。

当时，郁金香作为一种美丽的观赏植物，受到许多人，尤其是贵族们的喜爱,尤其是一些受欢迎的郁金香品种，价格开始水涨船高。

那个时期，部分郁金香品种如“总督”（Viceroy）的种球可以卖到2500荷兰盾（荷兰货币），而当时8头猪才卖到230盾。还有最受欢迎的品种——“永远的奥古斯丁”（Semper Augustus）种球据说能卖到10000荷兰盾，这个价格可以买下当时的一栋别墅......

“永远的奥古斯丁”来源丨redbubble.com

“郁金香泡沫”由此展开，但泡沫注定易碎。高昂的收益促使当地的花农们扩大种植面积、积极培育优良品种的郁金香，这却导致郁金香变得不再稀缺，价格开始下跌。

几个月内，郁金香的价格涨跌幅度巨大，由此引发了世界上第一场泡沫经济事件，经济学中将其称为“Tulip mania（郁金香狂热）”

有趣的是，这场热潮中，备受人们追捧的郁金香品种大多有着绚丽的特殊图案。但后人研究发现，这种图案其实是因为郁金香被病毒感染所致，这种病毒名字叫郁金香碎色病毒（Tulip breaking virus），通过蚜虫来进行传播。

碎色郁金香 来源丨维基百科

虽然这种病毒能使郁金香产生美丽图案，出现两种及以上的绚丽色彩，但却会使得种球的繁育能力下降，导致种球过早地退化。

不过前几年，经过科学家的不懈研究，也繁育出了不少健康又美丽的碎色郁金香，比如Keizerkroon红黄双色郁金香、Zurel白色带紫红火焰郁金香等。

郁金香有毒？

事实上，郁金香有毒是真的，但对人类影响不大，主要是对猫、狗等动物有致命的毒性。

试想一下，如果郁金香对人类有毒，那荷兰作为郁金香生产大国，种植面积占据国土30%以上，那荷兰人民不就等于每天生活在毒窝里了？

其实，郁金香的毒素主要来源于其球茎里的生物碱，如郁金香甙A、金香甙B等，但这种毒碱并没有挥发性，除非是直接触碰和食用，才会出现中毒现象。

正常情况下，人赏花并不会去吃花，而小猫小狗却的确可能会撕咬植物花卉，导致误食毒碱而中毒。

郁金香与猫

来源丨pixabay

因此，只要不长时间与郁金香接触，尤其是有破损的郁金香，就不会中毒的。但是如果家中有小孩或者宠物，就需要格外注意，建议还是不要在家培养郁金香，难保哪一天小朋友和小动物们好奇心膨胀，就误食了这些“毒花”。

总而言之，“郁金香对人体有害”是假的，“郁金香很美”是真的。如果你也喜欢郁金香，那就趁着这个花期多多去欣赏欣赏吧~