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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于煎鸡排的做法电饼铛，煎鸡排的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先去超市买些鸡胸肉，带回家，去冰，洗干净，切成小块。切一些大蒜

2、然后，将切好的鸡块放入碗中，加入适量的盐、味精、胡椒粉、蛋清、蒜，用筷子搅拌均匀，腌制片刻。

3、腌制一个小时左右，烧热油锅，将腌制好的鸡块在锅里炸一会儿。

4、煎完一面，翻过来继续煎。可以盖上锅盖炖一会儿。

5、过一会儿，打开锅盖看颜色，再用筷子戳一下鸡肉，看是不是熟了。熟了就可以煮了。

以上就是煎鸡排的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。