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萧记三鲜烩面馆

萧记三鲜烩面馆是郑州一家人气高的连锁烩面馆,创建于1986年,在郑州已有10多家分店,在河南没有吃过烩面,就不算来过河南,河南萧记三鲜烩面是郑州烩面的代表,是郑州乃至河南必吃的烩面馆。萧记三鲜烩面馆招牌美食是三鲜烩面,萧记的三鲜烩面从伊府面中找到了灵感,将味道鲜美的木耳、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面,其风味独特,质优味美,从而赢得了广大消费者的青睐,被评为郑州十大风味小吃、河南名吃、中华名小吃,除了烩面,萧记的菜品味道也是让人赞不绝口,如灌汤包、锅贴、酱牛肉、孜然羊肉、大葱烧海参等特色菜品,其中萧记羊肉灌汤包、大葱烧海参等十个品种获得了“中华名吃”的殊荣。萧记三鲜烩面馆还被中国烹饪协会授牌“中华餐饮名店”。

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