为什么老干妈的油那么香?

是因为辣椒和他的油，两者都比较香，所以吃起来味道很好。

老干妈的味道为什么变了?

老干妈也是经过了很多年依然屹立不倒，深受大众喜爱，尤其是外国人觉得老干妈简直是神奇美味的食物。我们周围的各种商店、超市全部都有老干妈的身影，我们自己在家做菜时也会在饭菜中加一些老干妈来调味，但是现在很多人都觉得老干妈的味道为什么不如以前了?我觉得可能有三个原因。

首先是老干妈的创始人陶华碧如今已经将自己的股份分给了自己的两个儿子，她因为身体不好没有过多地将心力放在了事业上。但是之后两个儿子将老干妈的辣椒由更好、更香的贵州辣椒换成了北方的河南辣椒，这样辣椒酱的味道自然和原来是有差距的。