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1、腐乳的主要原料是由大豆制成的豆腐，然后进行发酵。

2、发酵腐乳有利于血压的控制，有降血压的作用。

3、但是不能吃太多，因为它含盐太多，吃多了还可能会血压升高。

4、因为含盐量高，蛋白质代谢后的废物会通过肾脏排出，吃多了可能会增加肾脏的负担。

5、还会诱发碘缺乏，因为它能加速碘的代谢。

6、因为嘌呤含量比较高，还会诱发痛风。

7、所以腐乳虽然好吃，营养价值丰富，但是要适量食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。